สร้างอนาคตอาหารของประเทศไทย

อุตสาหกรรมเกษตร และอาหารของประเทศไทยได้ผสมผสานนวัตกรรมใหม่ ๆ อย่างต่อเนื่อง เพื่อตอบสนองความต้องการที่ซับซ้อนมากขึ้นของตลาดโลก ซึ่งเต็มไปด้วยทางเลือกที่ไม่รู้จบ

การเป็นผู้นำในการแข่งขันในสภาพแวดล้อมที่มีการแข่งขันสูงนี้ จำเป็นต้องมีการเข้าถึงวัตถุดิบที่หลากหลายบนพื้นที่เพาะปลูกทางการเกษตรที่กว้างขวางและห่วงโซ่อุปทานที่ได้รับการพัฒนามาอย่างดี การใช้ประโยชน์จากความก้าวหน้าทางดิจิทัล และการใช้เทคโนโลยีเชิงลึก เช่น การพิมพ์ 3 มิติ, AI และข้อมูลขนาดใหญ่ อุตสาหกรรมอาหารเกษตรของไทยยังผลิตอาหารที่สอดคล้องกับเทคโนโลยีข่าวกรองกระแสหลัก ตลอดจนการจัดการปัญหาสิ่งแวดล้อมอีกด้วย

อ่านต่อ…